或許你聽過要瘦臉，可以利用按摩紓解淋巴，使經絡順暢、讓毒素排出的方法，但有一種方法在我們的日常生活中最常見不過，但往往也容易被忽視，那就是「咀嚼」。透過多次的咀嚼運動來鍛鍊臉部肌肉，就能收緊惱人的雙下巴，改善面部肌肉與骨骼平衡，並消除水腫，圓圓臉也能變成瓜子臉！沒想到這麼簡單吧？

臉要緊實，要靠嚼咬

為什麼瘦臉會與每天嚼咬的動作相關？那是因為臉部是全身肌肉分佈最密集的地方，尤其是表情肌的牽動，共有二十幾條肌肉，所以喜怒哀樂全寫在臉上是千真萬確的事！人體全身上下，只有嘴巴是由左右兩個顎關節連動，其他部位的關節都是單獨運作，就天生構造上而言，口腔咀嚼的功能設計屬最複雜的運動，既是運動器官組織，當然就要適度鍛鍊、運動你的臉， 才能讓兩邊肌肉勻稱美觀。

隨著年齡增長、肌肉纖維的膠原蛋白逐漸流失，臉部肌肉本來就會逐漸鬆弛，無法像年輕時那樣Q彈豐潤，但就像是運動健身一樣，若能經由良好的牙齒咬合來維持臉部運動，是維持青春的最佳途徑！「咀嚼」就是運動臉部肌肉最好的方法，咬合不良的臉型常是虛胖的，我們常以為是發福了！臉部若不靠咀嚼動作讓肌肉充分伸展收縮，就像是平常極少運動到的小腹， 明明少用到，卻因為狂吃猛喝造成皮下脂肪聚積的小肚皮，變成垂墜水腫的虛胖外型，與鍛鍊精實的腹肌完全不同。

嚼嚼嚼，口腔運動123

咀嚼是顏面部肌肉最主要的運動，只要多多咀嚼，就是維持顏面肌群健康美麗的好事！但前提是─必須是咬嚼有阻力但軟硬適中的食物，例如：吃牛排能咬下35公斤的力量，而吃豆腐才0.5公斤；沒有阻力、沒有彈性的東西，口腔運動的效果很差。多咀嚼不同硬度、彈性的食物，就能訓練各個不同的顏面肌肉和運動方向。

善用咀嚼力，就有透亮蘋果臉

或許有人會問：那嚼口香糖呢？可以每天邊工作讀書邊咬口香糖、換不同位置嚼，一次也超過25分鐘！但可惜，口香糖質地太軟，恐怕嚼再久都是徒勞無功，且口香糖含糖分，吃多對身體也不好。只要利用正常吃三餐的時間，吃一餐至少25分鐘，即可達到良好的顏面肌膚運動效果。如果一天只吃兩餐的話，也應遵循每餐咀嚼至少25分鐘的原則。現代科技發達，出現許多號稱能更讓人更有效率、方便進食的食物調理機、果汁機等，但我必須勸告大家，盡量不要因為省時間或貪圖方便，將食物以處理機打碎後和著吞下，有牙堪用直需用，莫待無牙更傷身。

當咀嚼肌有牙齒支撐，進行咀嚼運動時會產生等張收縮力，屬於肌肉生理性運動，肌肉內有大量的血管、微血管，血液帶著養分充分支援肌肉運動之所需，覆蓋其上的顏面肌膚也就能因此達到運動量最佳的保養美容效果，氣色紅潤、散發自然的健康氣息。我行醫生涯40年，近距離地閱「臉」無數，從沒有看過來的病人是一口壞牙，卻擁有一張好臉；也沒有人是一口好牙，卻有一張醜臉。「好牙好臉，壞牙壞臉」─這就是我的結論。

醫生，我有問題！常見口腔疑問Q&A

許多人對看牙總是怕怕的，對口腔的一切也好像有十萬個為什麼的問題想詢問，以下羅列了幾個一般人最想知道的牙齒問題，讓梁醫師幫你解答。

Q： 刷牙流血就代表有牙周病嗎？

A： 刷牙流血通常是牙齦發炎，很可能是牙齒刷不乾淨，除了刷牙外，還應搭配牙線、牙間刷清潔齒縫；若情況持續，應至牙科診所檢查，看是否已罹患牙周病。患有全身性疾病的病人（例如糖尿病、腎臟病和高齡老人、抗菌免疫功能下降、身體發炎、自我康復能力較差者）也比較容易牙齦流血。

Q： 一旦罹患牙周病就沒辦法治癒嗎？

A： 牙周病是口腔慢性病的一種，罹患牙周病的患者需要加強照護自身的口腔衛生，並定期回診。只要控制得當，就不會繼續惡化，復發率也會大幅降低。但大多數民眾對牙周病的錯誤認知是以為只要勤刷牙即可，卻不知道缺牙不補、咬合傷害對牙周組織的破壞比細菌跟刷牙刷不乾淨更嚴重。

Q： 有人說半年洗牙一次太頻繁，會造成牙縫變大，真的有影響嗎？

A： 洗牙是利用超音波將牙結石震碎，只要正確操作，對牙齒的傷害其實微乎其微。洗牙後牙縫變大的原因，不是因為洗牙，是本身的牙縫已長滿牙菌班、厚積牙結石，牙結石清除後牙縫自然現形。若不清除，牙結石會繼續累積，向下壓迫齒槽骨和牙齦，最後的結局就是牙縫更大和牙齒鬆動拔除。

Q： 該如何判斷牙醫的好壞？

A： 好的醫師會在看診時詳細檢查診斷口腔的整體狀況，與患者解說、討論，並按部就班地治療；不好的醫師，最常見的就是急著推薦你高價的治療方式，其他的一律不談，這種治療方式看似有效率，很多患者會欣然接受，但俗話說：欲速則不達，若是忽略其他口腔內已有的狀況，結果將得不償失。

Q： 嚼口香糖會讓臉變大嗎？

A： 口香糖的咬力很小，基本上不會有影響。但若長時間頻繁、用力地咀嚼，反而會造成顏面部咀嚼肌群運動疲勞，不嚼動時就心煩氣躁，形成一種生活習慣病，也就是所謂的「成癮」。從醫療專業的觀點來看，嚼口香糖其實沒有益處，且還要花錢又製造了垃圾。

Q： 矯正牙齒有年齡上的限制嗎？

A： 基本上除了齒搖體弱的老年人外，其餘都可以由矯正科和修復科協同診治。矯正牙齒在青幼年時期效果最佳，因骨骼發育還未固定，調整空間較大；中壯年時期因骨骼已固定，矯正療程需時較長。成年人的矯正有兩大類，一是青少年時的牙齒發育錯亂、咬合不正，但沒有治療，拖到成人才矯正；二是牙齒因不良咬合、咬合傷害，造成牙齒開散移位，需要拉回原位，穩定重建咬合。

Q： 智齒每個人都會長嗎？長了一定要拔掉嗎？

A： 智齒並非每個人都會長出來。有些智齒完全埋在牙床骨內，沒有萌出，這類智齒稱做埋伏齒；已萌出的智齒，若無擠壓到其他牙齒、沒有蛀牙、牙周發炎的狀況，則不一定要拔除。有時若遇上前面缺牙的情況，矯正醫師會把智齒拉到前方，假牙醫師也會利用智齒當牙橋的支台齒。但現代人飲食逐漸精緻，導致口腔發育空間演變較小，通常智齒長出後會擠壓到其他牙齒或者位置方向不正，容易導致蛀牙等情況，此時便建議拔除。本文摘自《牙～40年名醫的真心告白》時報出版。

資料來源：YAHOO奇摩新聞｜良醫健康網